l'album photo de Bali: lien
Pour aller à Bali
Le voyage pour Bali est long avec de nombreuses heures de vol (18h sans escales pour nous). De plus il n'y a pas de vol direct Paris-Bali, il faut passer par Jakarta, Singapour ou Kuala Lumpur.Vols
Nous avons voyagé avec Qatar Airways, de Paris CDG à Kuala Lumpur (Malaisie) en faisant une escale de 2h à Doha (Qatar). Le voyage est long (16hrs) mais les vols sont confortables, du même standing qu'avec Emirates.
Depuis Kuala Lumpur, nous reprenons un autre vol pour Denpasar (Bali), cette fois avec Air Asia. La durée est d'environ 4hrs. Moins confortable mais bon marché.
Passage par la Malaisie - Kuala Lumpur.
Nous avons passé une nuit à KL ce qui permet de se reposer (surtout quand on ne dort pas dans l'avion!),Pratique:
- Visa: aucune démarche particulière à faire, valable 90 jours en "West Malaysia and Sabah", il est gratuit
- Courant/prises électriques: 230V, prises de type anglaises.
- Monnaie: le Malaysian Ringgit (MYR), avec 1€ pour 4.15 MYR, des distributeurs automatiques permettent de retirer avec une CB Visa, Mastercard....
Bali - Pratique:
- Visa: les formalités pour l'obtention d'un visa sont simples et se font sur place en particulier pour les ressortissants Français et d'autres pays européens. Coût: 35 US$, mais vous pouvez payer dans la monnaie de votre choix, y compris en Euros, durée 30 jours (attention les autorités locales sont très strictes sur le respect du visa, un visa dépassé étant considéré comme un délit grave qui peut conduire à de la prison, d'ailleurs à cette époque deux journalistes français en ont fait les frais, libérés depuis).- courant/prises électriques: 230V, prises similaires à la France, aucun besoin d'adaptateur.
- Monnaie: la Roupie Indonésienne, comptez 15 000Rp pour 1€
- climat: tropical, en gros 30°C et plus toute l'année, avec une période plutôt sèche sur juillet-aout et plus humide autour de décembre-janvier. cependant les averses sont fréquentes mais passagères.
- fréquentation: juillet/aout sont les mois les plus fréquentés avec les vacances pour les pays occidentaux, avec des prix plus élevés, une forte affluence et des hôtels rapidement complets. Les mois avant et après sont un bon compromis avec moins de fréquentation et des prix plus raisonnables, sans pour autant être pénalisé par la météo.
Carte de Bali:
Ketewel
Cette petite bourgade (ou région?) au sud-sud-est du pays, en bordure de mer sera le lieu du mariage de nos amis. Nous serons logés dans une des villas très à la mode pour les occidentaux offrant mer, piscine, jardins paisibles et autres choses agréables. La particularité de notre villa est qu'elle est la propriété d'un artiste français qui a pu laisser libre cours à son imagination pour l'architecture et la décoration.
Le centre de Bali - région d'Ubud
Nous commençons notre périple par le centre de l'île, et en venant du sud (où se trouve l'aéroport international de Denpasar), nous faisons une halte à Ubud.Ubud est une petite ville, certes très touristique mais bien placée et offrant l’accès à de nombreuses excursions.
Sur le chemin, notre chauffeur nous fait voir une plantation de café, avec notamment le célèbre café kopi luwak, le café caca de chat. le nom vient du luwak, une sorte de fouine qui se nourrit exclusivement de baies de café mûres.
Les graines ramassées dans les déjections
D'autres cafés sont également produits, comme le café de ginseng ou de gingembre qui ont été nos préférés.
La visite nous permettra de retrouver certaines herbes et épices que nous avions découvert en Asie du sud-est, comme le lemon-grass, le galangal, différentes sortes de piments et de poivres, vanille, cacao...
Bref une attraction orientée tourisme mais intéressante.
Nous assisterons également à un spectacle mêlant danses balinaise et théâtre, racontant des légendes de prince offert en sacrifice, avec sorcières et autres esprits issus de la culture balinaise. La danse du Barong:
Bali - Ubud & Batur
Ubud
Ubud est une petite ville du centre sud de Bali, très touristique mais permettant d’accéder aux montagnes du centre et aux fameuses rizières en terrasse.La suite de l'album photo: lien
Rizières en terrasse
A quelques km au nord d'Ubud, on trouve les rizières en terrasse, établies à flan de montagne. L'irrigation des différents niveaux est tout un art, et des systèmes de canaux permettent d'irriguer au choix les parcelles.
Gunnung Batur.
Au centre de Bali, on trouve une chaîne de montagnes volcaniques, et la plus célèbre étant de le Gunnung Batur, haute de 1717m.Nous avons choisi de partir très tôt le matin (2h) pour attendre son sommet pour le lever du soleil.
Arrivé au pied de Batur, on est tout de suite pris dans le système des guides qu'il faut payer (cher). Le tout est géré par une association de guides, qui est plus ou moins une petite mafia locale qui contrôle le tourisme dans cette région montagneuse. Mais difficile de faire sans surtout de nuit. Plus tard dans la journée, il faut garder à l'esprit qu'il fera très chaud.
L'ascension dure 2 bonnes heures, le chemin est sinueux et raide, les éboulis et le terrain peu stable rendent la montée difficile, prévoyez de bonnes chaussures de marche (oubliez les tongues!) + de quoi à se couvrir car il fait frais en haut .
Mais les efforts sont récompensés par la beauté du paysage avec le soleil qui se lève sur Batur et le lac.
Tampaksiring
Toujours au nord d'Ubud, il y a le temple de Tampaksiring, où les fidèles commencent leurs prières en se purifiant dans la source sacrée. La religion principale de Bali est l'Hindouisme, avec des différences avec ce qui est pratiqué en Inde. Hormis Bali, tout le reste de l'Indonésie est principalement musulmane, ce qui en fait le plus grand pays musulman au monde.
L'est de Bali - Amed
La suite de l'album photo: lien
Sur la route - Tirta Gangga
En montant sur Amed, nous nous arrêtons à Tirta Gangga ("eau du Gange") pour voir le temple aquatique bâti par le raja d'Amlapura en 1948.
Amed et la côte est
Nous partons ensuite pour la côte est de Bali, à Amed. Cette région, très aride est réputée pour l'extraction de sel de mer et ses fonds sous-marins superbes, parfaits pour la plongée (masque+tuba appelé snorkeling et bouteille - diving)La production de sel et ses bassins, ainsi que dans des demi-troncs creux où on laisse s'évaporer l'eau de mer:
Notre hôtel, avec les chambres façon paillotes au bord de la plage de sable noir (ça chauffe les pieds!)
En fond le Gunnung Agung volcan plus ou moins actif, avec une dernière éruption très violente qui secouera tout Bali en 1963. Le Gunnung Agung culmine à 3142m.
La mer sur cette côte est offre des fonds splendides, avec coraux et poissons multicolores. Un site particulièrement sympa est Jemeluk. Vous pouvez louer masques, tubas et palmes un peu partout. Les beautés sont accessibles tout de suite, il n'est pas nécessaire de plonger profond ou de prendre un bateau. Nous mettrons des vidéos plus tard.
Après avoir loué un scooter, nous continuerons de visiter la côte est par la route côtière qui offre de magnifiques paysages.
Jemeluk:
Et à retourner dans les terres et les montagnes, on retrouve les rizières en terrasse.
NUSA LEMBONGAN
Nusa (=île) Lembongan est une petite île au sud est de Bali.La suite de l'album photos: lien
Pour aller à Lembongan:
Nous pensions y aller en revenant d'Amed depuis Padang Bay, afin de limiter la route en voiture, mais cet itinéraire s'est avéré plus compliqué que prévu, car il n' a pas de liaison directe et courante entre Padang Bay et Lembongan. Du coup nous sommes descendus en voiture dans le sud de Bali à Sanur et sommes partis de là. Egalement les billets aller-retour sont moins chers que des allers simples + retours simples. Enfin à Sanur vous trouverez de nombreuses compagnies, à tous les tarifs, plus ou moins rapides. Vous pouvez aussi prendre les bateaux locaux, lents mais pas chers, à 8h30 le matin.Bref pour aller à Lembongan partez de Sanur.
Lembongan
Lembongan offre de grandes plages de sable blanc sur sa côte ouest et nord. Avec les vagues, beaucoup viennent ici pour surfer.Retrait d'argent: attention car il n'y a qu'un seul distributeur d'argent (ATM) et qui ne fonctionnait pas au moment de notre passage. Retirez donc avant d'aller à Lembongan.
Dream beach:
Sur place nous avons loué à nouveau un scooter pour sillonner l'ile. On ne va pas bien vite, car les routes sont très étroites et totalement délabrées, mais le trafic est raisonnable.
la pointe est de l'ile, Devil's tear:
Une particularité de l'île est la culture d'algues pour produire du gélifiant naturel, l'agar agar:
Finalement nous avons été assez déçus de Lembongan, surtout après le temps passé à Amed et Ubud. L'endroit est en train de devenir très touristique, avec des constructions de partout, beaucoup de déchets qui souillent la mangrove et les rues, et des plages assez sales. Dommage car l'île est naturellement bien dotée.
Couché de soleil sur Lembongan:
Le dernier matin avant d'embarquer pour quitter Lembongan. Sur la gauche le "fast-boat" qui nous ramènera à Sanur en moins de 30 min, ça pousse fort avec 4x300ch!
Sud de Bali - Sanur Tanah Lot
La suite et fin de l'album photos: lien
La cuisine:
La gastronomie balinaise est assez riche et bonne, avec entre autre des plats avec du poulet (ayam), du canard (bebek), du porc (babi), du poisson (itak), des fruits de mer, des brochettes avec sauce cacahuète (Saté), ces plats sont bien sûr accompagnés de riz, l'aliment de base. Là où nous avons le mieux mangé fut à Amed, moins touristique.
Pour le sucré, il existe quelques pancakes avec des morceaux fruits (banane ou ananas). Egalement le dadar gulung, sorte de crêpe à la noix de coco sucrée. Le vert vient d'un colorant naturel:
Les fruits ne sont pas en reste et on trouve noix de coco, mangues, papayes, ananas, bananes et bien d'autres fruits tropicaux. Souvent servis coupés dans une assiette pour le petit déjeuner, vous pouvez aussi les savourer en jus délicieux:
Les chiens et les coqs:
Comme nous avions pu le voir en Asie du Sud-Est, ici aussi on voit pas mal de chiens errants, plus ou moins apprivoisés, mais jamais agressifs qui traînent à chercher du frais et de l'ombre la journée, et s'éveillent la nuit. Le soir, sur la plage, on tombait souvent sur un toutou qui nous suivait un moment avant de se coucher dans le sable, se baigner ou retrouver ses copains.
Sud de Bali
De retour de Lembongan, nous passons nos dernier jours sur Sanur - Denpasar. L'occasion de voir cette région de l'île qui draine le gros du tourisme entre Sanur, Seminyak, Kuta et Denpasar.Denpasar est en quelque sorte la capitale économique et administrative de Bali.
Sur la façade ouest, il y a Kuta et Seminyak, villes entièrement tournées vers le tourisme (de masse). Même si les plages restent belles, malheureusement le coin a été partiellement défiguré par de gros complexes hôteliers de luxe et d'innombrables commerces avec des grandes marques notamment de surf type rip-curl, billabong... Sans oublier le fin de la gastronomie US: Mc Do, KFC, Burger King.... Dommage.
Reste Sanur, sur la façade est, en face de Lembongan, un peu mieux préservé. Depuis Sanur, nous sommes allez visiter quelques lieux d’intérêt.
Uluwatu
Situé sur la péninsule de Bukit, ce temple se trouve à l'extrémité sud de Bali, on est au bout de l'île.Uluwatu est perché sur une falaise. Malheureusement cet endroit est devenu une arnaque à touriste. Il n'est pas possible de visiter de le temple, le chemin le long de la falaise ne permet de voir grand chose, et vous êtes harcelé par des guides censés vous protéger des attaques de singes qui volent les touristes (lunettes, casquettes...). Bref une arnaque, car la vue ne mérite pas le déplacement.
Au bout l'océan Indien et l'Australie.
Tanah Lot
Autre temple en bord de mer, celui-là est LE temple le plus photographié et vu à Bali. Une fois de plus, il n'est pas possible de le visiter, et il y a forte affluence en particulier le soir pour le coucher du soleil. Nous y sommes allés le matin car il y a nettement moins de monde. Le chemin est long et il faut compter 1H30 de route depuis Sanur tellement le trafic est dense. Mais il faut avouer que l'endroit est beau, ce temple perché sur ce rocher battu par les vagues.
Sanur
De retour à Sanur, nous profitons de la plage pour notre dernière soirée à Bali.
Conclusion:
Notre voyage à Bali prend ainsi fin. Nous retiendrons surtout de ces 2 semaines le temps passé en compagnie de nos amis Simon et Muriel, et Vasanth avec qui nous aurions bien partagé un peu plus de temps et que nous avons regretté voir partir!Nous avons beaucoup apprécié le côté accueillant et chaleureux des balinais. Les sourires sont francs, spontanés et distribués à volonté ici! Amed a été notre destination préférée lors de ce voyage, nous vous la conseillons. Un peu moins touristique, nous avons beaucoup aimé pouvoir pratiquer le snorkeling en tout autonomie dans des eaux d'une clarté inoubliable!
Désormais, c'est le retour et le choc des températures qui nous attend, on perd 20°!
