lundi 27 octobre 2014

En route pour Bali

Nous voici repartis pour l'Asie avec pour destination Bali en Indonésie, car nos amis de Singapour se marient. Suite au mariage, nous partirons visiter l'île de Bali et profiter de ses merveilles.

l'album photo de Bali: lien

Pour aller à Bali

Le voyage pour Bali est long avec de nombreuses heures de vol (18h sans escales pour nous). De plus il n'y a pas de vol direct Paris-Bali, il faut passer par Jakarta, Singapour ou Kuala Lumpur.

Vols 

Nous avons voyagé avec Qatar Airways, de Paris CDG à Kuala Lumpur (Malaisie) en faisant une escale de 2h à Doha (Qatar). Le voyage est long (16hrs) mais les vols sont confortables, du même standing qu'avec Emirates.


Depuis Kuala Lumpur, nous reprenons un autre vol pour Denpasar (Bali), cette fois avec Air Asia. La durée est d'environ 4hrs. Moins confortable mais bon marché.

Passage par la Malaisie - Kuala Lumpur.

Nous avons passé une nuit à KL ce qui permet de se reposer (surtout quand on ne dort pas dans l'avion!),
Pratique:
- Visa: aucune démarche particulière à faire, valable 90 jours en "West Malaysia and Sabah", il est gratuit
- Courant/prises électriques: 230V, prises de type anglaises.
- Monnaie: le Malaysian Ringgit (MYR), avec 1€ pour 4.15 MYR, des distributeurs automatiques permettent de retirer avec une CB Visa, Mastercard....


Bali - Pratique: 

- Visa: les formalités pour l'obtention d'un visa sont simples et se font sur place en particulier pour les ressortissants Français et d'autres pays européens. Coût: 35 US$, mais vous pouvez payer dans la monnaie de votre choix, y compris en Euros, durée 30 jours (attention les autorités locales sont très strictes sur le respect du visa, un visa dépassé étant considéré comme un délit grave qui peut conduire à de la prison, d'ailleurs à cette époque deux journalistes français en ont fait les frais, libérés depuis).
- courant/prises électriques: 230V, prises similaires à la France, aucun besoin d'adaptateur.
- Monnaie: la Roupie Indonésienne, comptez 15 000Rp pour 1€
- climat: tropical, en gros 30°C et plus toute l'année, avec une période plutôt sèche sur juillet-aout et plus humide autour de décembre-janvier. cependant les averses sont fréquentes mais passagères.
- fréquentation: juillet/aout sont les mois les plus fréquentés avec les vacances pour les pays occidentaux, avec des prix plus élevés, une forte affluence et des hôtels rapidement complets. Les mois avant et après sont un bon compromis avec moins de fréquentation et des prix plus raisonnables, sans pour autant être pénalisé par la météo.

Carte de Bali:


Ketewel

Cette petite bourgade (ou région?) au sud-sud-est du pays, en bordure de mer sera le lieu du mariage de nos amis. Nous serons logés dans une des villas très à la mode pour les occidentaux offrant mer, piscine, jardins paisibles et autres choses agréables. La particularité de notre villa est qu'elle est la propriété d'un artiste français qui a pu laisser libre cours à son imagination pour l'architecture et la décoration.


Le centre de Bali - région d'Ubud

Nous commençons notre périple par le centre de l'île, et en venant du sud (où se trouve l'aéroport international de Denpasar), nous faisons une halte à Ubud.
Ubud est une petite ville, certes très touristique mais bien placée et offrant l’accès à de nombreuses excursions.
Sur le chemin, notre chauffeur nous fait voir une plantation de café, avec notamment le célèbre café kopi luwak, le café caca de chat. le nom vient du luwak, une sorte de fouine qui se nourrit exclusivement de baies de café mûres.

 Les graines de café intactes sont ramassées dans les crottes de l'animal, sont nettoyées, désinfectées (a ce qu'ils disent) et torréfiées pour donner un café fort et assez amer, mais finalement très bon, surtout quand on y ajoute du sucre de palme ou de coco.
Les graines ramassées dans les déjections
 puis lavées
 puis nettoyées de leur bogue
 et torréfiées
La cafetière très particulière avec l'eau chauffée dans la citerne en inox qui coule sur le café en poudre dans le verre, puis une fois la flamme éteinte, le café revient par aspiration dans le cylindre inox.

D'autres cafés sont également produits, comme le café de ginseng ou de gingembre qui ont été nos préférés.
La visite nous permettra de retrouver certaines herbes et épices que nous avions découvert en Asie du sud-est, comme le lemon-grass, le galangal, différentes sortes de piments et de poivres, vanille, cacao...
Bref une attraction orientée tourisme mais intéressante.




Nous assisterons également à un spectacle mêlant danses balinaise et théâtre, racontant des légendes de prince offert en sacrifice, avec sorcières et autres esprits issus de la culture balinaise. La danse du Barong:

 Le Barong
 Danseuses Balinaises




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire